投稿日：2015-01-20
「あげちん」ヨッシーです！！
インフルエンザがはやっていますが、
皆さんは大丈夫ですか？
予防してても、移ってしまったりありますからね！！
インフルエンザになってしまった方は、
自宅で、ゆっくり安静にしててくださいね。
マスク姿の方を良く見ますが、
ヨッシーはマスクさえしていないです(>_<)
さてと、
前回は「食品表示の見方」の話をしましたが、
「為になったよ」と言う声も頂き、
人の為に、少しは役立てたと思っております。
なぞなぞは、
人の為になるのかちょっと考え中？ !(^^)!
なので、今回もお休みですが、
前回の答えを気にしている人がいるといけないので、
答え合わせだけします。
A. Ａさん
パンクしたので、
空気が無くなった（食う気がなくなった）
でした。
お待たせして、申し訳ありませんでした。
それでは、お話に入ります。
買い物のとき、
表示を意識的にチェックしてみましたか？
えっ！！
見てないとは言わせませんよ(-.-)
今日は、
その表示についてちょっと、
注意したい点をヨッシー先生がアドバイスします。
お菓子や清涼飲料水などに、
ビタミン・ミネラル・アミノ酸などが、
たっぷり含まれているというような
強調表示がされていることがありますね！
その強調表示された栄養素を
狙って補給するつもりであっても、
食べればその食品の糖分や脂質なども
一緒にとっていることになります。
つまり、
補給したい栄養素だけを
都合よくとれる食品はありえないということです。<m(__)m>
「カルシウム不足だから、
このカルシウム強化表示のあるお菓子を
食べて1日分のカルシウムを補給するぞ！！」
と思って食べても、
カルシウムだけでなく糖分や脂質も一緒にとってしまいますから、
結果的にカロリーオーバーになってしまうことも・・・・・・(>_<)
健康づくりに役立てているつもりが
「カロリーアップして体重もアップ(>_<)」
なんてことになってはたまりません！！
強調された栄養素だけに目を向けず、
カロリーや基本の栄養素（たんぱく質・脂質・炭水化物・ナトリウム）を
ベースに、
その他の栄養素をプラスアルファーとして
総合的にとらえると良いでしょう。
まずは、
普段の食事で栄養素をバランス良くとれるように努めるのが一番です。
その上で、
どうしても不足しがちな
栄養素をプラスするときに、
強化食品を活用するのがスマートです。
そんな話でしたが、
少しはお役に立てたでしょうか？
１日１食しか食べないヨッシー先生も
しっかり栄養のあるものを
食べようと思っている今日この頃でした。
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