投稿日：2015-09-26
ヨッシーです。
今日は、
雨かと思っていましたが、
良い天気になりましたね。
明日が晴れると良いですね。
小学校の運動会が宮崎市内はあるみたいですね！！
「晴れますように」
今朝の朝礼前にテレビを観ていたら
長寿命の方は、
魚・豆・野菜を毎日食べるみたいですよ！！
またまた、
ヨッシーは調べましたよ(^_^;)
今日のテーマは、
「健やかに寿命を延ばす暮らし方」です！！
昔ながらの一汁三菜にも、
長寿の秘訣があるようです！！
今日は百寿者の食事調査の中身から、
健康長寿のヒントを探ってみましょう！！
まずは主食から！！
ご飯・パン・麺などの穀類は、
百寿者の9割近くが「毎食」食べているそうです。
次に、
主菜は肉類より魚介類の方が摂取の頻度が高く、
魚介類を好む傾向がみられていました。
豆類と卵は、
「ほとんど毎日食べる」人が約半数だそうです。
そして副菜の野菜類は、
「ほとんど毎日食べる」が約9割を占め、
主食とともにもっとも積極的に摂取している食品となっています。
また、
くだものは好きな食べ物の1位で、
約6割が「ほとんど毎日」食べており、
「ほとんどとらない」は3％と非常に少ないことから、
好んで摂取されている食品であることがうかがえます！！
まとめると、百寿者の多くは、
・毎食、ご飯、パン、麺などの主食をとる。
・おかずは魚や豆類、卵を中心とした主菜。
・野菜や海藻、きのこなどの副菜つき。
・くだものはほぼ毎日食べている。
ということになります！！
昔ながらの一汁三菜、
そしておやつにくだもの、
というイメージですね！！
テレビや雑誌などでは日々新しい健康法や食事法が紹介されていますが、
長寿で元気に過ごされている先輩方の食事から学ぶこともとても大切ですよ(^_^;)
今日は以上です。
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